Gezond......

Vroeguhhr...... is er een tijd geweest waar we door ons drukke leven
geen tijd vrijmaakte om wat gezonds te koken.
Nee, het moest snel, en fastfood sloot daarbij aan op dat moment.
Dit heeft geleid tot ongezonde kinderen door een foute eetstijl en
vele gezondheidsklachten zoals overgewicht en hart- en vaatziekten.

Men ging dit inzien en zette weer beide voeten op de grond.
Dit kan zo niet langer. Men gaat veel meer letten op het gezond leven.
Voeding moet een toegevoegde waarde hebben.
De afgelopen jaren heeft het zogenoemde functional food
(voedsel met toevoegingen) dan ook een enorme toevlucht genomen
met producten als met calcium verrijkte melk (Calcium+), yoghurt met
extra vezels (‘Goedemorgen’) en kauwgom met het gebitsbeschermende
xylitol (Xylifresh).

Tegenover deze toevloed aan kunstmatige bereide producten staat
een groeiende belangstelling voor biologisch en vers voedsel.
Men gaat bewuster eten.
Bijvoorbeeld het vooroordeel dat de student alleen maar friet eet en
bier zuipt is niet juist, integendeel, 81% van de studenten haalt het
aantal groentes en fruit wat we per dag binnen zouden moeten krijgen.

Gezond eten (en leven) en energie hebben is een koppeling die voor
de hand ligt. En ondanks dat we het vaak wel weten, doen we vaak anders....
Drukte - of denken dat we het druk moeten hebben, zorgt er voor dat
we net ff te lange dagen maken. Of beter gezegd - 'te korte nachten' :)

Combineer dat met onregelmatig eten, of bij mij 'ff snel achter het stuur'
een hap nemen van een boterham of snack.
En dan maar denken dat je dat vol blijft houden..... niet dus!

Afgelopen dagen ook weer eens mogen meemaken dat je eigen lichaam
en je eigen energie niet onuitputtelijk is.
Quote: 'Als je gezond bent heb je veel wensen en wil je veel doen. Echter
als je wat mankeert, wens je maar één ding, namelijk gezond zijn'

En dan hebben we het hier en bij mij alleen nog maar over een 'griepie'
of wat er op lijkt. Echter afgelopen periode ook regelmatig naar ziekenhuis
mee geweest met mensen die meer dan een griepie mankeren.
Die elke dag pijn lijden, of bepaalde vorm van kanker hebben, wachten
op bestraling of een operatie waar ze op de wachtlijst staan.
Dan kijk je die wachtkamer rond, en denk bij jezelf wat mag je toch blij
zijn dat je gezond bent!!

NB. Toeval bestaat niet - buurvrouw introduceert haar nieuwe (voorlopig)
éénmalige magazine 'Eat less shit' - en krijg meer energie door te letten
op datgene wat je eet. Ik moet/mag het nog lezen. Misschien toch een
aanrader :) - kijk op http://eatlessshit.nl/

Hoe ziet uw eet- en leef-patroon er eigenlijk uit?